In dem reich bebilderten Buch huldigt Taliman Sluga einer der ältesten Kulturpflanzen der kulinarischen Geschichte und lobt und beschreibt sein Objekt der verzehrbaren Begierde über den grünen Klee. Er konzentriert sich, manchmal ein klein wenig penetrant, vor allem auf die steirische Bohne, aber hier wollen wir Nachsicht üben, steht doch die Käferbohne als Synonym für die Steiermark und ist das Buch doch bei der Steirischen Verlagsanstalt erschienen, womit der Kreis sich geschlossen hat.

Was man mit Käferbohnen so alles anfangen kann scheint nach der Lektüre des Buches scheinbar grenzenlos. Ein komplettes Menü, Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Nachtisch, auch süßer Nachtisch, lässt sich aus dem Produkt anfertigen, natürlich nur unter Verwendung zusätzlicher Ingredienzien und unter Befolgung der leicht nachkochbaren Rezepte.
Dem Buch vorangestellt sind eine kurze Kulturgeschichte der Bohne und der unvermeidliche Hinweis, beim Einkauf auf „Made in Styria“ zu achten.

Dann wird es rustikal: Käferbohnensuppe mit Brennsterz ist genauso vertreten wie ein Steirisches Bohnenomelett und Käferbohnen in Pfefferrahm. Eine etwas gewagte lukullische Komposition sind sicher Käferbohnen mit Sauerkraut, aber auch hier geht probieren, in unserem Fall kochen und kosten, über studieren.